perjantai 2. joulukuuta 2016

Vieraina vanhassa kodissa.

Mimmi kylässä ja Alan töissä niin päätin muutamaksi yöksi vierailla Copilcossa pikkainen mukanani. Harjoittelun ajan asuin lähes kahdeksan kuukautta Copilcossa saman nimisen metron tuntumassa Arjan kämpillä. Nyt on ollut Mimmin vuoro asettua sinne Cityn ajakseen. Kolme yötä oltiin yhdessä ja se oli mukavaa, ulkona ei viitti niin myöhään liikkua pikkainen mukana ja näin saimme enemmän aikaa yhdessä juttelulle sekä löhöilylle. Vielä ei vierailu ole ohi, mutta kotiin palasin jo. Ehditään tässä vielä nähdä!


Copilcossa ihan tien toisella puolella löytyy yliopiston kampus UNAM eli Universidad Nacional Autónoma de México, jossa voi opiskella vähän kaikkea mitä mieleen juolahtaa. Tarkoitus oli lähteä aamusta sinne kävelemään ja vierailla alueen museossa sekä kasvitieteellisessä puutarhassa. Mutta väsy iski ja lähdettiin reissuun hitusen suunniteltua myöhässä nälän jo kolkuttaessa vatsan pohjalla.

Päätettiin lyhentää reissua ja alkuun poiketa metron tuntumassa sijaitsevassa ravintolassa syömässä. Paikan nimi on Los Tres Poblanos, yksiä vakkaripaikkojani Copilcossa asuessani. Menulta löytyy monipuolisesti perinteisiä meksikolaisia ruokia hyvään hintaan. Kyselin vähän mitä Mimmi ei ole vielä maistanut ja otettiin kaksi annosta yhteiseksi, enchiladas de mole sekä tacos dorados. Mole on monista eri chileistä ja pähkinöistä valmistettu jauhe pitkän prosessin jälkeen, josta veden kanssa sekoitetaan kastike. Enchiladoissa tortillat paistetaan öljyssä ja täytetään lihalla tai juustolla, päälle valutetaan kastike ja viimeistellään annos kermalla, juustoraasteella sekä sipulilla. Tacos dorados valmistetaan käärimällä tortillat jotain sisällään ja tämän jälkeen uppopaistetaan rasvassa, jolloin tortilloista tulee maukkaita ja rapeita. Täytteinä käytetään esimerkiksi kanaa, nautaa, perunaa tai juustoa. Päälle ripotellaan kermaa, juustoa ja salaattia raasteena. Kylkiäisinä annoksessa oli vielä guacamolea. Molemmat annokset otettiin queso oaxacalla, herkullista juustoa Oaxacan osavaltiosta jota käytetään etenkin quesadilloissa.


Matka jatkui yliopistolle. Käveltiin nurmialueen poikki katsomaan kampuksen kirjastoa, jonka kyljessä on valtava mosaiikkitaideteos. Jäätiin nurmikolle hetkeksi lekoilemaan ja tutkimaan tarkemmin mosaiikin yksityiskohtia. Muut paikat päätettiin jättää suosiolla toiseen kertaan, kävely museolla ja takaisin kestäisi helposti tunnin verran. Oikein mukava yliopistokierros saatin kumminkin aikaan.




Vesipullot nykyään toimivat lempileluina, ne ovat niin jännittävän kiinnostavia <3

 



 


Hämärän lasketuessa ja illan viilentyessä suunnattiin takaisin kotiin ja sieltä keskustaan lämpimälle kahville.

Selfie!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti